在秋天养生季,我奶奶便常会买许多的生姜给家人吃,普通的做法家人不喜欢,但每次奶奶做的生姜蜜饯便总会得到大人小孩的喜欢,用生姜做成果脯,口感好的没话说,每天吃几片,营养更养生,尤其是在冷天,吃一片生姜蜜饯,还可帮助暖身,每年到了这个时候,奶奶碰到买生姜从不错过,必须买几斤,做成蜜饯,然后做好的蜜饯放入罐子中保存,能吃好久,每年我的秋冬记忆的味道都是那一丝鲜甜,谁能想到那一抹甜是生姜带来的。

到后来,我外出的时候前往了九江德安,而那里盛产生姜,想着给家中的奶奶带些回去,她看见了肯定很高兴,然后看见了有卖秀姜坊品牌的姜脯,想尝尝味道怎么样,发现,和我记忆中的味道相似但不完全相似,原材料一样,但是味道大相径庭。这个姜脯吃不出生姜的味道,如果不是知道原材料,我以为这是果脯,我想,我家里人一定会喜欢这个味道。

回家了,家里人可高兴了,连忙看看我身后的行李,看看我给他们带了什么好东西。我奶奶第一个的是鲜姜,可高兴了,说着:“你们又有口福喽”,我叫住了奶奶,说:“来,尝尝这个。”把压在最下面的秀姜坊姜脯递给了奶奶。奶奶撕开包装,尝了一块,惊喜的说到:“和我做的相差这么多,竟吃不出一丝姜味,好吃。”然后奶奶分给了家里其他人,得到了一支好评。决定以后少劳烦奶奶了,就买这个品牌的姜脯,好吃。从那以后,记忆中的味道还是奶奶的姜脯,只不过我们找到了替代品。

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