大概在2022疫情后,一位同事从南京出差回来,郑重地说:“南京这边有个叫鹿小宁LOOPEACE的茶饮品牌,我觉得我们可以持续关注一下。”
长三角市场有众多有特色的新茶饮品牌,为什么要重点关注鹿小宁?
这个品牌是产品能打?还是有独家记忆点?亦或者有着强大的运营能力?
当时的一分好奇、两分不解,现在得到了答案。
鹿小宁不是一个新品牌,是从2014年开始就专注做原叶鲜奶茶的品牌,创始人眼光非常超前,团队对于产品也非常专一,要永远相信研发端出来的创始人团队。
从产品定位来看,将奶茶品类细分,重新定位东方追香新茶饮,以东方原叶之醇香,萃私人本味之好茶。
和其他奶茶品牌绞尽脑汁,想用小众水果推新打天下的做法不同。鹿小宁LOOPEACE专注于花香茶底——如:白桃、桂花、茉莉、栀子等,又追源茶叶原产地,启用了茗茶系列,碧螺春、白芽奇兰、武夷肉桂等香气高昂的茶叶研发了行走的功夫茶系列,打造东方茶,自然香的理念。
从产品价格来看,定位于中腰部茶饮
鹿小宁的价格集中在15-20元之间,定位中端价格带市场。除了目前比较流行的国风鲜奶茶,还顺应时许,不断推出应季水果茶新品,门店的装修设计也极大赋予了茶文化属性和第三社交空间属性,既可以承接第一梯队的优质流量,提高性价比,又可以满足下沉市场对健康产品和体验升级的需求,打造差异化的经营理念。
在这个价格带,未来至少可以容纳多家规模超2000家门店的品牌。这个全新的定位让沉淀多年的鹿小宁在“大咖云集”的新茶饮市场找到突破口,快速让消费者注意到它,并且记住它。
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